SOMMAR TIDER
Onsdagar 11-17
Torsdagar 11-17
Fredagar 11-17
Lördagar 11-16
Söndagar 11-16
BETALA HELST MED KORT
Kom och känn dofter från kryddor, kaffe, värmeljus och botanisera dig genom allt gott som finns i gårdsbutiken. Vi vågar påstå att vi är en av dom största gårdsbutikerna i Blekinge. Både storleksmässigt och med bredast sortiment. Dovhjort kött och hängmörat nötkött från egna djur på gården är det vi är störst på. Annat viltkött som vildsvin, älg, fasan och and. Fläskkött från ”Glad gris”, lamm och kyckling samt ägg från frigående höns. På hyllorna hittar ni produkter med olika smaker från hela Sverige. Vi arbetar ständigt med att utveckla vår gård och försöker hitta nya leverantörer som tänker som vi… ” god djurhållning och hög kvalité ”
”Storsäljarprodukterna är Hjortisterband, vår fläskfria hjortfalukorv och Honungssenap”
Har Ni inte provat så är det minsann på tiden …
Vi säljer presentlådor och presentkort för alla tillfällen
KÖTT
Hjort
Vildsvin
Älg
Fasan, And
Nöt
Glad gris
Kyckling
Här finner du rekommenderade temperaturer när du lagar kött.
SKAFFERI
Vi fokuserar på närproducerat främst från Blekinge, men även från andra landskap i Sverige. Vi ställer samma krav på ” skafferi ” produkter som vi gör med köttet.
En del produkter vill vi lyfta fram lite extra som kommer från Blekinge, tex följande:
Chilisåser från Lagrito’s
Chutney och marmelader från Anna-Karins Skafferi
Kryddor och te från Bredaviks Örtagård
Saft och övriga drycker från Gamlegårdens delikatesser, Ledja
Must från Bredängs Ciderbryggeri
Kaffe från Tamancha AB
Getost från Orranäs Gårdsmejeri
Margitas Surdegsbröd och Rågskorpor
ÄGG säljs i hel karta ( 30 ägg ) 50 kr
Så här beskriver Ekne Gård som levererar ägg till oss
Äggproduktionen är en viktig del av Ekne Gårds verksamhet.
Detta inbegriper noggrann kvalitetskontroll med genomlysning, märkning av ägg och storlekssortering.
Alla våra ägg kommer från frigående höns.
Hönorna kan sprätta runt eller sitta på sina pinnar, allt efter humör. Fodret de äter kommer från svenskodlad spannmål som bidrar till öppna landskap. Ekne Gård kan därmed garantera ett rent foder, fritt från antibiotika, hormoner eller liknande tillsatser.
Ekne Gård innehar alla nödvändiga tillstånd som krävs av Livsmedelsverket och Jordbruksverket. Vi är också medlem i Föreningen Svenska Frigångshöns och deltar i den frivilliga salmonellakontrollen.
Tre gånger per kull genomförs testerna – både vi på Ekne Gård och Jordbruksverket kan därmed garantera att våra hönor är helt friska och salmonellafria.
CHARK
Vi har stort sortiment av grillkorv, isterband, påläggskorv, falukorv, prinskorv, ölkorv, paté, bacon, färdigstekta köttbullar, burgare och rökta detaljer.
Allt på hjort, vildsvin, älg, nöt, kyckling, lamm och glad gris.